Управляющий рестораном / F&B менеджер, опыт 16 лет
Ресторан менеджери / F&B менеджер, 16 жыл тажрыйба
90 000 сом
Бишкек
Размещено: 1 час назад
Связаться
Характеристики
- Сфера
- Общепит
Описание
Более 16 лет опыта в ресторанном бизнесе и гостиничной сфере. Управляла ресторанами, кофейнями, барами и отелями, запускала проекты с нуля, открывала заведения, формировала команды и выстраивала эффективные бизнес-процессы. Ключевые компетенции: • запуск и открытие ресторанов и кофеен; • управление персоналом, подбор и обучение; • контроль финансовых показателей, бюджета и затрат; • работа с поставщиками и закупками; • разработка меню, ценообразование, анализ продаж; • организация маркетинговых мероприятий и продвижения; • высокий уровень сервиса и работа с гостями. Рассматриваю постоянную работу, проектные задачи и запуск новых ресторанных проектов.
КыргызчаИИ
Ресторан бизнесы жана мейманкана тармагында 16 жылдан ашык тажрыйба. Ресторандар, кофейнялар, барлар жана мейманканаларды башкардым, долбоорлорду нөлдөн баштап жүргүздүм, жайларды ачтым, командаларды түзүп, натыйжалуу бизнес-процестерди орноттум. Негизги компетенциялар: • ресторандарды жана кофейняларды ишке киргизүү жана ачуу; • персонал менен башкаруу, тандоо жана окутуу; • каржы көрсөткүчтөрүн, бюджетти жана чыгымдарды көзөмөлдөө; • камсыздоочулар менен иштөө жана сатып алуу; • менюну иштеп чыгуу, баалоо, сатууларды талдоо; • маркетинг иш-чараларын уюштуруу жана жайылтуу; • жогорку деңгээлдеги кызмат көрсөтүү жана коноктор менен иштөө. Туруктуу иш, долбоорлор боюнча тапшырмаларды жана жаңы ресторан долбоорлорун ишке киргизүүнү караштырам.
Котормо ИИ жасады: кыргызчаны үйрөнүп жатат, ката болушу мүмкүн. Түп нуска орусча жогоруда.
Кадры 24
Работа по всей России: вахта и подработка. 10 лет на рынке.