Мангал Классический, Самовывоз

Описание

Самодельная металлическая коптильня/дымогенератор для холодного и горячего копчения. Описание: - Корпус из листовой стали с наружной обшивкой под нержавейку, прямоугольной формы. - Верхняя крышка съемная, на петлях; удобный доступ для загрузки продуктов и обслуживания. - Встроенный вертикальный дымоход/патрубок под подключение к трубе или выносному дымоотводу. - Внутри разделение на камеры: зона для щепы/топки и основная камера для копчения. - Предусмотрены полочки/направляющие для установки решеток или подвеса крюков (решетки и крюки не на фото). - Подходит для рыбы, мяса, птицы, сыра, овощей. - Топливо: древесная щепа/опилки, мелкие поленья лиственных пород. - Использование на открытом воздухе, во дворе/на даче. Преимущества: - Большой объем камеры — удобно готовить сразу несколько закладок. - Съемная крышка упрощает чистку и регулировку дыма. - Толстый металл держит температуру и устойчив к деформации. Комплектация по фото: корпус коптильни с крышкой и патрубком.