Ашханада «Манты» — домашняя восточная кухня из тандыра и на мангале

Описание

Ашханада «Манты» — домашняя восточная кухня из тандыра и на мангале. Меню: - Манты на пару с сочной начинкой - Хашан (бульон/суп) - Самса из тандыра: слоёные треугольные и круглые, румяные, с ароматными специями - Лепёшка/май-нан из тандыра - Оромо (рулет на пару) - Гриль и шашлык: ассорти шампуров из говядины и баранины, с сочными слоями и рулетами, под соусом - Тандыр-самса и тандыр-лепёшки выпекаются в глиняной печи на живом жаре углей Особенности: - Традиционная выпечка в тандыре: хрустящая корочка, мягкая и ароматная сердцевина - Разнообразие шашлыков: классические куски, слоёные шпажки с чередованием мяса и жира, рулетики, люля-формат - Свежая зелень и овощные гарниры к мясу - Ярко выраженный дымный аромат гриля Подходит для семейных обедов, сытных перекусов и мясного ассорти к праздникам.