Авторские блюда и кейтеринг под ключ - Мясо и птица на гриле: сочные

Описание

Авторские блюда и кейтеринг под ключ - Мясо и птица на гриле: сочные стейки со следами прожарки, подача с кукурузой, маринованными огурчиками, соусом и хрустящими тостами. - Большие ассорти‑платы: куриные крылышки, ножки, стрипсы в панировке, запечённые перепёлки, ломтики филе, картофель фри и мини‑картофель; украшение свежими томатами и зеленью. - Домашние рагу и жаркое в казане: крупные куски мяса, картофель, морковь, баклажаны/перец, лук, томаты, чеснок и зелень — всё томится до мягкости и насыщенного вкуса. - Рыбные блюда ресторанной подачи: запечённые стейки рыбы с пряностями, дольками лимона и соусами, эффектная сервировка на зеркальной подложке. Особенности: - Европейская и домашняя кухня, упор на натуральные продукты и классические техники (гриль, запекание, томление). - Индивидуальная подборка меню: от семейного ужина до праздничного стола и банкетных сетов. - Акцент на красивую подачу: деревянные доски, большие сервировочные блюда, гарниры и соусы в комплекте. - Возможны безострые/детские варианты, в том числе куриное филе и лёгкие гарниры. Подойдёт для: - банкетов и дней рождения - дружеских встреч и фуршетов - семейных праздников и пикников Состав и варианты блюд на фото: стейк с кукурузой и соусом; ассорти из курицы, перепёлок, стрипсов и картофеля; томлёное мясное жаркое с овощами; запечённая рыба с лимоном и травами.