ПАРОКОНВЕКТОМАТ Abat Профессиональный пароконвектомат для кухни

Описание

ПАРОКОНВЕКТОМАТ Abat Профессиональный пароконвектомат для кухни ресторана, кафе, столовой и производства выпечки/готовых блюд. Ключевые возможности: - Режимы: конвекция, пар, конвекция+пар, разогрев с паром, низкотемпературный пар. - Электронная панель управления с дисплеями индикации. - Регулировка температуры в камере и температурного щупа. - Таймер приготовления. - Настройка влажности и скорости вентиляции. - Стеклянная дверь с удобной термоизоляционной ручкой. - Подвод воды для генерации пара. Преимущества: - Универсальность — запекание, тушение, приготовление на пару, регенерация блюд. - Равномерная конвекция для стабильного результата на всех уровнях. - Точная кулинарная обработка благодаря щупу и цифровым настройкам. - Корпус из нержавеющей стали, удобная мойка и санитарная обработка. Подходит для горячего цеха, банкетной кухни, пекарни и кейтеринга.